Tenxherja sterilizuese quhet edhe enë sterilizuese.Funksioni i tenxheres sterilizuese është shumë i gjerë dhe përdoret kryesisht në fusha të ndryshme si ushqim dhe mjekësi.
Sterilizuesi përbëhet nga një trup tenxhere, një mbulesë tenxhere, një pajisje hapëse, një pykë mbyllëse, një pajisje mbyllëse sigurie, një pistë, një shportë sterilizimi, një grykë avulli dhe disa grykë.Kapaku është i mbyllur me një unazë mbyllëse gome silikoni të fryrë, rezistente ndaj temperaturës, e cila është e besueshme dhe ka një jetë të gjatë shërbimi.
Duke përdorur avullin me një presion të caktuar si burim nxehtësie, ai ka karakteristikat e zonës së madhe të ngrohjes, efikasitetit të lartë termik, ngrohjes uniforme, kohës së shkurtër të vlimit të materialit të lëngshëm dhe kontrollit të lehtë të temperaturës së ngrohjes.Trupi i brendshëm i tenxhere (tenxhere e brendshme) i kësaj tenxhere është prej çeliku inox austenit rezistent ndaj acidit dhe nxehtësisë, i pajisur me një matës presioni dhe një valvul sigurie, i cili është i bukur në pamje, i lehtë për t'u instaluar, i lehtë për t'u përdorur, i sigurt. dhe të besueshme.
Fabrikat e përgjithshme të ushqimit përdorin këtë lloj sterilizuesi horizontal kur ngrohin dhe sterilizojnë produktet e paketuara në ujë nën presion normal.Kjo pajisje realizon sterilizimin me presion të kundërt duke futur ajër të kompresuar.Nëse ftohja duhet të kryhet në tenxhere, një pompë uji duhet të pompohet në tubin e spërkatjes së ujit në pjesën e sipërme të tenxhere (ose të përdorni një sistem qarkullimi uji).Gjatë sterilizimit, presioni brenda qeses së paketimit do të tejkalojë presionin jashtë qeseve (në tenxhere) për shkak të rritjes së temperaturës për shkak të ngrohjes.Prandaj, për të shmangur dëmtimet për shkak të presionit në ambalazh gjatë sterilizimit, është e nevojshme të ushtrohet presion kundër, domethënë ajri i kompresuar të kalojë nëpër tenxhere për të rritur presionin për të parandaluar dëmtimin e ambalazhit.Operacioni përshkruhet si më poshtë:
Meqenëse ajri i kompresuar është një përcjellës i dobët i nxehtësisë dhe vetë avulli ka një presion të caktuar, gjatë procesit të ngrohjes së sterilizimit, në tenxhere nuk futet ajri i kompresuar, por vetëm kur mbahet i ngrohtë pas përmbushjes së temperaturës së sterilizimit, ajri i kompresuar. lëshohet në tenxhere.Brenda, rrisni pjesën e brendshme të tenxhere me 0,15-0,2Mpa.Pas sterilizimit, kur ftoheni, ndaloni furnizimin me ajër dhe shtypni ujin ftohës në tubin e spërkatjes.Ndërsa temperatura në tenxhere bie dhe avulli kondensohet, presioni i ajrit të kompresuar përdoret për të kompensuar reduktimin e forcës së brendshme të tenxhere.
Gjatë procesit të sterilizimit, duhet t'i kushtohet vëmendje shkarkimit fillestar, dhe më pas ajrosjes, në mënyrë që avulli të qarkullojë.Gjithashtu mund të shfryhet një herë në 10 minuta për të nxitur shkëmbimin e nxehtësisë.Me pak fjalë, kushtet e sterilizimit duhet të plotësohen dhe të kryhen sipas procedurave të caktuara.Temperatura e sterilizimit, presioni i sterilizimit, koha e sterilizimit dhe metoda e funksionimit janë të gjitha të specifikuara nga procesi i sterilizimit të produkteve të ndryshme.
Ka shumë lloje sterilizuesish, shumica e të cilëve janë të personalizuar sipas nevojave të klientit, dhe shkalla e pajisjeve përshtatet sipas prodhimit të kërkuar nga klientët dhe kushteve specifike të fabrikës.Presioni dhe temperatura kontrollohen nga PLC me precizion të lartë, dhe presioni dhe temperatura janë shumë të larta.Përpunimi i paralajmërimit të hershëm.
Koha e postimit: Mar-08-2023