Makinë për përgatitjen e burgerëve me pluhur paraprak – Makinë për përgatitjen e pluhurit paraprak me miell

Përshkrim i shkurtër:

Makina e parapluhurimit të miellit është kur produkti kalon nëpër shiritin transportues, shiriti transportues i mbuluar me pluhur dhe pluhuri i shpërndarë mbi të vishen në mënyrë të barabartë me një shtresë pluhuri të para-veshur ose pluhur të përzier për të përmbushur kërkesat e procesit të ardhshëm. Mielli i skuqur i veshur përdoret kryesisht si një shtresë për produktet e skuqura në vaj të bollshëm. Lyeni mishin ose perimet me bukë ose miell të skuqur dhe më pas skuqeni në vaj të bollshëm, gjë që mund t'u japë produkteve të skuqura në vaj të bollshëm shije të ndryshme, të ruajë shijen origjinale pa humbje, të ruajë lagështinë e tij dhe të shmangë skuqjen direkte të mishit ose perimeve.

Makina paraprake për miellim përdoret së bashku me makinën për brumim dhe makinën për panim, ose mund të përdoret veçmas. Mund të pluhurojë qoftet e hamburgerit, makangetët me pulë, qoftet e hamburgerit me shije peshku, tortat e patates, tortat e kungullit, qebapët e mishit dhe produkte të tjera të njohura në treg. Është një pajisje ideale për pluhurim për fabrikat ushqimore.