Komplet rrotullues komercial – Prodhuesit, Fabrika, Furnizuesit

Retorta rrotulluese është një lloj pajisjeje për përpunimin e ushqimit që përdoret për sterilizimin dhe ruajtjen e produkteve ushqimore.Është një cilindër i montuar horizontalisht që rrotullohet rreth boshtit të tij dhe është projektuar për të akomoduar prodhimin me volum të lartë.
Kutia rrotulluese përbëhet nga një dhomë e mbyllur nga avulli që është e ndarë në disa seksione, secila prej të cilave mund të mbajë një grup produktesh ushqimore të paketuara.Produktet ushqimore të paketuara ngarkohen në rezervuarin rrotullues dhe më pas rrotullohen nëpër seksione të ndryshme të dhomës.
Gjatë procesit të sterilizimit, avulli injektohet në dhomë për të rritur temperaturën dhe presionin në nivelet e nevojshme për të eliminuar mikroorganizmat e dëmshëm si bakteret, viruset dhe mykun.Lëvizja rrotulluese e cilindrit siguron që produktet ushqimore të paketuara të jenë të ekspozuara në mënyrë uniforme ndaj nxehtësisë, gjë që ndihmon për të siguruar që të gjithë mikroorganizmat janë shkatërruar.

Ushqimet e paketuara rrotullohen në repart gjatë përpunimit në mënyrë që transferimi i nxehtësisë të jetë më mesatar dhe efikas.Mund të shkurtojë kohën e sterilizimit dhe të shmangë mbinxehjen dhe ngjitjen rreth paketimit.Ky lloj retorte është i përshtatshëm për paketimin e ushqimit, graviteti specifik i përmbajtjes së ngurtë të të cilit është më shumë se ai i lëngshëm (qull dhe ushqime të tjera të konservuara me kallaj).Ushqimet mund të ruajnë shijen, ngjyrën dhe ushqimin origjinal në jetëgjatësinë pas sterilizimit me avull, pa reshje dhe shtresim, duke përmirësuar vlerën e shtuar të produktit.